Ingredientespara Lentejas con chorizo y patatas. 500 ml. de Caldo Casero de Pollo 100% Natural. 300 gr. de lentejas pardinas secas. 1 hoja de laurel. 150 gr. de chorizo. 150 gr. de cebolla picada. 100 gr. de
Cómopreparar deliciosas lentejas con chorizo y patatas en casa Ingredientes necesarios. Lentejas: Asegúrate de tener lentejas secas y limpias para esta receta. Puedes utilizar lentejas verdes o pardinas, que son
Unavez que está caliente añadimos las lentejas, el laurel, los ajos, un poquito de pimienta molida y sal al gusto. Lo removemos todo aproximadamente 2 minutos. Pasados los 2 minutos, añadimos el pimentón dulce de la Vera, las patatas en trozos, los 100 Grs. de chorizo y 3/4 de litro de agua. La morcilla la reservamos para casi el final.
Estarían4 dedos llenos entre agua y lentejas y verduras. Lo pones primero a fuego fuerte y cuando comiencen a salirle burbujas y esté hirviendo, bajas el fuego a la mitad. Transcurridos 20 minutos de la cocción le añade las patatas. Estas las habrás pelado, lavado y troceado. Ojo, es importante que las pruebes y rectifiques de sal.
Unavez echados todos los ingredientes, lo removemos todo muy bien y cerramos la olla. Ponemos la Olla Exprés. Ponemos la Olla Exprés al fuego máximo y cuando suba la presión bajamos el fuego y lo dejamos a fuego medio (Al 6 de 9 en mi Vitrocerámica ) durante 10 minutos desde que bajamos el fuego. Sacamos la cebolla,
LentejasPardina con costillas, calabacín y pencas de remolacha. lentejas Pardina • costillas de cerdo cortadas en trozos pequeños • calabacín • remolacha sin hilo con las hojas si esta en buen estado • zanahoria • pimiento amarillo • cebolla mediana • ajo. 1 h. 55 min. 2 personas. "cocinar con jorgette".
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lentejas pardinas con chorizo y patatas
